Piept de pui pe pat de ceapa

Aceasta reteta se incadreaza in categoria "ce naiba sa gatesc cu ce gasesc prin frigi".

Avem nevoie de:

- 4 cepe mari
- 4 bucati (jumatati) de piept de pui dezosat
- o "nuca" de unt
- o lingurita rasa de "Vegeta" de pasare
- o lingura de ulei de masline
- o lingurita cu zeama de lamaie
- cateva frunze de busuioc, rozmarin
- sare si piper

Se curata ceapa si se taie julien (pestisori),nu foarte fin.
Se pune untul la incins in tigaie, se adauga ceapa; se caleste putin, pana devine sticloasa ca aspect.
Pieptul de pui se taie in fasii inguste si lungi.
Intr-un vas termorezistent asezati un strat de ceapa, insirati frumos un rand de piept, un rand de ceapa, un rand de piept.
Amestecati "Vegeta" cu doua linguri de apa fierbinte, adaugati zeama de lamaie si uleiul. turnati deasupra puiului.
Sarati, piperati presarati niste busuioc si rozmarin (maruntit) si dati la cuptor pentru un sfert de ora.

Toata " distractia" nu va ia mai mult de o jumatate de ora.